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券売機のポールポジションにあるこちらと半熟玉子をポチッとな。
つけ汁の器にチャーシュー、その上に魚粉、半熟玉子に刻みネギが入り、麺の丼とともにご対面。
太縮れ麺に赤茶濁した豚骨味噌スープです。
あまり食したことがない味噌ベースのつけ麺ですが、ラー油の浮くスープは濃厚な赤味噌ダレの影響もあるのか、辛味がやや強めです。
食べ応えのある太麺は肉味噌も入るスープと絡みもよく、ジュルジュルといただけます。
途中卓上のスープ割りダシを投入し薄めると辛味も弱まり、パンチも弱くなりましたが、辛いのが苦手な私には食べやすい仕様に変化します。

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