七志は １０年ぶり位でしょうか。
豚骨とも思いつつ、いつも通りお客さんに入る前なので 匂いを気にしてこのメニューを。
平日 １５時頃。 先客 ４名、後客 ４名。 この時間でも結構お客さんがいます。
店員さんは厨房 １名、ホール１名。 どちらも若い女性。 アルバイト？ だよね。

麺：中々のモチモチ感。 丁度良い茹で加減。 この太さだと 固いと食べるのが大変だと思う。
スープ：白醤油という事でしたが、そこは豚骨売りの七志なので、ほぼ豚骨の風味。
醤油はほぼ感じませんでした。 只、どことなく漂う独特の風味がそうなのかな。
家系ラーメン等の豚骨醤油とは違った風味でした。
具：チャーシュー、刻みネギ、タケノコ、茎わかめ？ 緑のは何？ 揚げネギ。
チャーシューはいたって普通。 タケノコ食感良く美味しい。 ５枚程度入っておりこれも嬉しい。

加点：麺が美味いです。

接客：４
清潔感：４

コスパ：２
外税なのでお会計の時に 高いな、となると思います。
大盛１２０円（税抜）足したらお会計が９０７円。 中々の価格になってしまいます。