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コメント
どうもです〜。
一番のハズレを引かせてしまったようで、スミマセンでした(汗)。
透明な割りスープ(割りお湯??)を見た時には・・・
全体的に特徴が見えなかったラーメンでしたね。
こういう集合施設に入っているのがちと不思議でした(苦笑)。
おうじろう | 2008年9月29日 11:42コメントありがとうございます☆
>さん
まったくもって御指摘の通りです。
さびれすぎて閑古鳥さえも飛び去ってしまったのではないかと疑いたくなるほどでした……(爆)
半数が撤退している中でやぶれかぶれになって突撃を試みたのですが、あえなく失敗に終わった次第です。
ところで、どうして十月は黄昏なのでしょうか???(笑)
>おうじろうさん
いやいや、全員でメニューを分担したとはいえ、こちらのメニューは私が自分で選んだものですから……(爆)
それに、透明スープに気付いた際のおうじろうさんの素直すぎる反応が救いになりましたので(笑)
実際の味はともかくとして、こちらが集合施設に参加している理由は、
焦がし葱ラーメンというコンセプトが埼玉県発ということになっているからのようです。
E.T.O | 2008年10月5日 21:30
E.T.O
ポリズム
voice50

泉





スープ★★☆☆☆ 麺★★★☆☆ 具・トッピング★★★☆☆ 価格★★☆☆☆ 接客・雰囲気★★★★☆
スープ
「ラーメン二郎 大宮店」の遠征予定でしたが、「風邪のため数日休ませていただきます」という貼り紙を前にして撃沈。二郎の店主も風邪を引くという事実をに違和感を噛み締めながら、「大宮ラーメン村」に足を運び、こちらに御邪魔しました。醤油焦がしラーメン、豚骨焦がしラーメン、味噌焦がしラーメン、つけめんと四者四様に注文したのですが……どうやら大ハズレを引いてしまったようです。つけ汁は鶏がらベースのライトなスープにラー油と酢を加えることで、表向きの味だけを濃くしたのでしょう。とにかく酸味が強いです。中華風といえば聞こえが良いかも知れませんが、個人的には餃子のタレに麺をつけて食べているようにしか思えませんでした。最初の配膳時にスープも提供されるのですが……どこからどう味わっても白湯でした。これでは酸味が薄まるはずもありません。もともと酸味を好む嗜好を持ち合わせているわけでもないので……申し訳ありませんが、私の口には合いませんでした。
麺
中細ちぢれ麺です。多加水麺らしいプリプリした食感。可もなく不可もなくといった印象です。
具・トッピング
刻みチャーシュー、味玉1/2個、メンマ、焦がしネギ、刻みネギ。刻みチャーシューは出来上がりもボリュームも標準的。味玉はやや甘めの味付けが口休めになります。焦がしネギはつけ汁の酸味に完全に負けていて、正直よく分かりませんでした。メンマと刻みネギもこれといった特徴はありませんが、ボリューム満点であることはうれしい。
価格
醤油焦がしラーメン650円(キャンペーンにより500円)、豚骨焦がしラーメン650円、味噌焦がしラーメン700円、つけめん750円です。実際の中身を差し置いて、つけめん750円という予定調和だけで決めたような価格は……いただけません。
接客・雰囲気
つけめんには不満だらけだったからこそ、店員さんの感じがよかったことが唯一の救いです……。