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「濃厚魚介つけめん並盛200g」@麺屋 中川會 錦糸町店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR総武本線錦糸町駅すぐの東、線路沿いにある。
・店の外観:黒っぽい板張りの看板、白い暖簾・提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで16席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外13人。
・店員  :調理場の男性2人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :濃厚魚介つけめん並盛200g(820円)
・丼着時間:待つこと16分ほどで丼着。
・具   :汁の中にチャーシュー(1枚)、メンマ、白髪ネギ。麺の上にノリ(1枚)。
・麺   :太く断面が正方形で軽い縮れのあるモチモチプリプリした食感。
・スープ :見た目は、ぐつぐつ煮立ち油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみるとドロ系の豚骨魚介醤油味。動物系も魚介系も主張が弱く惚けた感じ。後半はスープが薄くトロミが弱くなり、麺への絡みも悪い。
・その他:
堪能した。

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