これはタンメンなの？！

平塚の美味しいお店をRDBで検索している時に、ふと違和感を覚えたコチラ「老郷 本店」の「タンメン」。「うーむっ、これはタンメンか？！わかめラーメンにしか見えないんですけど...？！」と、百聞は一麺に如かず。食べて来た。

お店は平塚駅のほど近く。繁華街の中にあります。ちょっとセクシーなお店が並んでおり、黒服の呼び込みのニイチャンがウロウロしております。お店の目の前の駐車場に車を停めてお店に。

入口右手に券売機。券売機の一列目は全てタンメン。タンメン（一人前）からタンメン（七人前）までズラリと並んでおります。1人で二人前以上を頼むお客さんは居るんでしょうか？きっとﾌﾟﾘﾃｨさんが一人七人前に挑戦してくれることでしょうｗ　ちなみに二列目はギョウザ（一人前）から（七人前）が並んでおります。

お店はベテランの店主と女将さんの夫婦船。大将のオペレーションは安定って感じですね。ヤカンでスープを注ぐさまが何気にイイ塩梅ですｗ　茹でた麺を平皿でチャチャっと華麗な捌き、女将さんとの連携で我が一杯が完成。大将の手により配膳されます。

さて「タンメン」。トッピング具材は、わかめ、メンマ、そして刻みタマネギ。普通、タンメンって、もやしやキャベツなどの炒め野菜が載っているハズですが、その様なものは全く見当たりません。そういう意味では平塚市民にとっては、日高屋の野菜たっぷりタンメンとか、ありえないんでしょうねｗ

先ずはスープを頂くと、更なるカルチャーショック！ベーススープがスッパなんです...　お酢を入れた様に酸っぱい塩スープは清湯な鶏ガラスープにあっさりソルト＆サワーなスープ。旨いです！これはこれで！でも、世間一般で言うタンメンのそれとは違います。でも、旨いんですから言うことなしです。

麺は低加水の中細ストレート。このあっさりスープにベストマッチの柔肌ストレート麺。これも旨いじゃないですか！そして、たっぷりのワカメがイイ感じ。麺と一緒にススれば、これまたイイですね。酸っぱいワカメスープと言う感じになります。メンマはコリコリ歯触りながらも、これまたスープにあったライトな味わいです。

途中、カウンターに置かれている自家製っぽいラー油を落とせば、これがナカナカ辛い！更にお酢は米酢ですかね？ちょっと香りの強いお酢が、更にスープにオリジナリティを追加してくれます。これはタンメンｊじゃありません。平塚タンメン恐るべし！ｗ　もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

お店を出て駐車場を精算。￥100/15分で食事をとることが出来ました！お隣の駐車場は￥200/30分だったので、挑戦成功です！ｗ　大将のオペレーションがクイックだったので、成せる技ですね。何れにしましても平塚タンメン。異色ながらも、これは食べなければイケない1杯です！