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久しぶりにお邪魔しました。平日11:30くらいでしたけど、ほぼ満席。流行っていますね。前は細麺をオーダーし、スープの持ち上げに不満を感じて次は平麺をとおもっておりました。念願叶いました。食券渡してから10分くらいで着丼。とりあえずスープから頂きます。あれ？おいしいんだけどこんなもんだっけ？調和はとれているのだけど、インパクトがない。上品なんだろうけど、つかみどころのない感じ。平麺はぴろぴろしていておいしいのですが、なんというかスープが色々負けている感じ。前のレビューでも調和系と書いておりましたが、何というか、全体に小さくまとまった感じ。もう少し出汁感も醤油も感じさせつつ調和していた気がするんだけどなあ。蛇足ですが、乗っているノリは赤茶に変色していて、湿気っていて、とても不味い。こんなんいらない。
小林健太郎
McMilan
犯人はヤス
hokyo
maasai_13
平日11:30くらいでしたけど、ほぼ満席。
流行っていますね。
前は細麺をオーダーし、スープの持ち上げに不満を感じて次は平麺をとおもっておりました。念願叶いました。
食券渡してから10分くらいで着丼。
とりあえずスープから頂きます。
あれ？おいしいんだけどこんなもんだっけ？
調和はとれているのだけど、インパクトがない。
上品なんだろうけど、つかみどころのない感じ。
平麺はぴろぴろしていておいしいのですが、なんというかスープが色々負けている感じ。
前のレビューでも調和系と書いておりましたが、何というか、全体に小さくまとまった感じ。もう少し出汁感も醤油も感じさせつつ調和していた気がするんだけどなあ。
蛇足ですが、乗っているノリは赤茶に変色していて、湿気っていて、とても不味い。こんなんいらない。