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6/3(日) 14:00頃に訪問。つけ汁は、鶏ベースなことは変わらずだが、材料高騰の影響で干しエビが無くなってしまった。値上げしない対策とのことだが、旨味が弱くなった感じなので、これなら値上げしてかまわないので従来のものにしていただきたい。が、元がしっかりしているので、美味いことに変わりはない。麺と各種トピは安定。今回は豚レアチャーが抜群に美味かった。常々絶賛していた鶏チャーは若干パサつきぎみ。味玉と穂先メンマは言うことなし。無化調かつ塩分控えめの仕上がりにつき、スープ割不要で完飲＆完食。
McMilan
McMilan
犯人はヤス
hokyo
maasai_13
つけ汁は、鶏ベースなことは変わらずだが、
材料高騰の影響で干しエビが無くなってしまった。
値上げしない対策とのことだが、旨味が弱くなった感じなので、
これなら値上げしてかまわないので従来のものにしていただきたい。
が、元がしっかりしているので、美味いことに変わりはない。
麺と各種トピは安定。
今回は豚レアチャーが抜群に美味かった。
常々絶賛していた鶏チャーは若干パサつきぎみ。
味玉と穂先メンマは言うことなし。
無化調かつ塩分控えめの仕上がりにつき、
スープ割不要で完飲＆完食。