本日は移転、席数も増え、21時までの通し営業になり、並びが無くなったこちらのお店です。
実は向かいに新店舗の満鶏軒に来たのですが、並んでたのでこちらに変更してやって来ました。

１７時５３分着。先客７名。後客８名くらい。いや～並ばないのはいいですね～
お店に入ると左側に券売機があり、右側に逆Ｌ字型のカウンター席に厨房のレイアウト。
店員さんは男性３人女性２人の５人体制です。

券売機にて表題を購入して待ち構えていた店員さんに食券を渡して席について待ちます。
んん～～
暇なのか？店員さんのおしゃべりが気になりますね～しかも分からない言葉で（--）

そして待つこと２分程で着丼。はやっ！見た目　濃厚ではないけどスープが白濁してますね。
では一口・・・魚の出汁が十分に出てますが、こんなに魚臭かったかな？
何か荒い仕事な感じがして繊細な鯛の旨味が半減してるような気がする。
オープン当時にしか食べてないので思い出せませんが。。。
麺は細く真っ直ぐで、全粒粉が入ってるのか？外殻が入ってるのか？ボソボソ食感。香りも強い。
チャーシューは最近のお決まりのレアチャー。。。燻製になってるので美味しいですよ。
青菜の茎の部分が大量に入ってるため、それを裁くのに困窮（^^;
ゆっくり食べて完食。スープを２～３口飲んでフィニッシュ。

全体的な量は普通。鯛茶漬けとセットで食べれば満足度も高いのか？
かなり期待して伺いましたが、思いのほか期待はずれでした。
魚の嫌な臭みが少々あったのと麺の癖が強くスープに合わなかったのと多めの青菜の茎が硬かった一杯でした。
ん？並びがなくなったのはキャパが広くなったからではないのか。。。？
ごちそうさまでした。次は濃厚を食べに来よう。