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「つけ(並盛)」@孫作の写真気になってたこちら。
厨房にはイベントでもお目にかからなくなった三田氏が
開店直後から続々とあっという間に外待ち。
魚粉未使用にもビックリしましたが、なんといってもCPのよさ
生麺300gが750円。150g刻みでも50円しか上がりません。
昨今のラーメンは高いですがこれはとてもありがたい。
程なくして提供。白っぽい麺。
つけ汁には大葉、鷹の爪がありますね。
早速ズバズバ、のど越しのよりツルシコ麺。コシもしっかりありウマー
もう少し太麺の方が好みですが、この麺なら量も食べれそう。
つけ汁はシャバ系で割とアッサリ。豚はチャーシューではなくバラ肉かな。
ヤサイも多く入っていて飽きずに最後までいただけます。
割スープは店員さんがやかんで入れてくれます。
大盛ぐらいガッツリいきたいですね。

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