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蒲田で有名店の潤さんに訪問です。今日は、映像に圧倒され、人気NO.1の岩のりラーメンに挑戦です。平日午後6時過ぎに訪問。待ち客もなく、スンナリ着席。「極太麺ということで、少し時間がかかります」との張り紙を発見。それでも、着席から、約10分くらいでの着丼です。煮干しがほんのりと感じる、さっぱり系の新潟ラーメン。背脂が、スープを覆ってますが、意外にもあっさりしています。海苔も、見た目ほどの圧力はなく、それほどの風味も感じず、ごく普通に食べちゃいました。ネギ増しすればと、少し後悔です。帰りの食券売り場で、ニラ肉味噌ラーメンも気になっちゃいました。ご馳走様でした。
コジスト
SARU
りょうま
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
TAKEトモ
今日は、映像に圧倒され、人気NO.1の岩のりラーメンに挑戦です。
平日午後6時過ぎに訪問。
待ち客もなく、スンナリ着席。
「極太麺ということで、少し時間がかかります」との張り紙を発見。
それでも、着席から、約10分くらいでの着丼です。
煮干しがほんのりと感じる、さっぱり系の新潟ラーメン。
背脂が、スープを覆ってますが、意外にもあっさりしています。
海苔も、見た目ほどの圧力はなく、それほどの風味も感じず、ごく普通に食べちゃいました。ネギ増しすればと、少し後悔です。
帰りの食券売り場で、ニラ肉味噌ラーメンも気になっちゃいました。
ご馳走様でした。