レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
秋田にはなかなか来られないので、秋田らしいラーメンをと、こちらを頼みました。ちなみに店舗は、秋田空港内です。店の名前も「あきた茶房」となっていました。白い大きな丼に黒いスープです。３切れのキリタンポと比内地鶏のあぶられた肉片がどっさりのっています。 細く縮れた麺はゴワゴワしていて、さらにボソボソしています。あまりおいしくありません。さらにスープはぬるめで塩気が強い。 一方、比内地鶏はさすがにおいしいですね。旨味と香ばしさが口の中に広がりました。キリタンポは醤油ラーメンのスープにもあいますね。 次に秋田に来るときは、仕事ではなく、山登りにお邪魔したいものです。
ネギさん、こんにちは。 醤油ラーメンにきりたんぽ！ なるほど秋田県らしいラーメンの具かもしれません。 きりたんぽを乗せるのがこの店だけなのか、秋田県の食文化として 麺類にきりたんぽを乗せるのが慣習があるのか、ちょっと気になりますね。 今度の秋田旅行のテーマにしてみよう・・・。
ぬこさん、こんにちは。 変身が遅くなり、すみません。 きりたんぽを麺類に乗せるのは、あまり聞いたことがありません。空港だけの特別料理かもしれません。
ネギ
80点
80点
78点
75点
70点
TAKA
ロイ
舌待恋軒
ぬこ＠横浜
コトエ恥辱ふぇみんがーりっくⅦ†
白い大きな丼に黒いスープです。３切れのキリタンポと比内地鶏のあぶられた肉片がどっさりのっています。
細く縮れた麺はゴワゴワしていて、さらにボソボソしています。あまりおいしくありません。さらにスープはぬるめで塩気が強い。
一方、比内地鶏はさすがにおいしいですね。旨味と香ばしさが口の中に広がりました。キリタンポは醤油ラーメンのスープにもあいますね。
次に秋田に来るときは、仕事ではなく、山登りにお邪魔したいものです。