なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「比内地鶏入り!きりんたんぽらーめん」@中華カフェレストラン あきた茶房の写真【要約】比内地鶏ときりたんぽを入れた、ある意味、秋田県らしいラーメン。
【入店状況】2018-07-16 1452入店。先客9名、後続不明。昼食どきからは外れた時間ということもあり、客数は少なめ。
【注文】比内地鶏入り!きりんたんぽらーめん(税別1290円)。
【待ち時間】12分。
【麺】細縮れ麺。自家製麺らしいが詳細は不明。食感は結構しっかりしている。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースはやはり鶏系メインだろうか。醤油だれも塩っぱすぎず、軽く甘みのあるもので飲みやすい。
【具】比内地鶏焼、味玉、きりたんぽ、太葱、牛蒡、舞茸、三つ葉。具も鍋を意識した構成か。比内地鶏はちょい固め。味自体は悪くない。味玉も比内地鶏のものか?きりんたんぽとラーメンスープの組み合わせもなかなか。太葱は軽く焼いてあり、スープの味付けで食べるもの。牛蒡と舞茸の風味と食感は良いアクセント。
【感想】空港内のレストランで、秋田名物をいろいろ入れた観光地ラーメンという感はあるが、味自体はなかなか。値段は空港内ということもあり正直言って高めではあるが、旅行時なら許せる値段。旅行の〆として楽しめた。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

きりたんぽ入りのラーメンは初めて見たかも!
さすが秋田ですね(^^)

酒乱 | 2018年7月16日 17:48

ぬこさん、
この空港はたまに利用して、この店は気になっていたのですが、どうせ大したことないだろうと思っていました。コメを拝見するとなかなかどうしてって感じですね。まあ値段はしょうがないですが。

まなけん | 2018年7月16日 22:00

>旅行時なら許せる値段
あ。やはりご旅行でしたか。
ボクも8月9月と一人旅の予定です。

もかすると、横浜から消えるかもしれません???

どうもです。
きりたんぽラーメンは横手の比内ドリームと田沢湖脇の売店で食べたことがありますが、こちらも美味しそうですね。
こちらも食べてみたいです。

わた | 2018年7月17日 21:03

酒乱さん、こんにちは。
>きりたんぽ入りのラーメンは初めて見たかも!
たぶん、秋田県にしかなさそうですよね~。
他にも鍋っぽい具もあったので、きりたんぽが入っていても、あまり違和感はなかったです。

まなけんさん、こんにちは。
>コメを拝見するとなかなかどうしてって感じですね。
ここの店に限らず、秋田県内ではあちこちで比内地鶏を使ったラーメンを推してましたね~
これを選んだのは、やっぱりきりたんぽという食材をラーメンに入れていたからですが、
麺やスープも悪くなかったです。

>まあ値段はしょうがないですが。
空港って、どうしてこうお高めの値段になるんでしょうね・・・。
まあ、空港を使う人たちは金離れはいいんでしょうけど。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
>ボクも8月9月と一人旅の予定です。
私も8月に恒例の一人旅に出かける予定です。

>横浜から消えるかもしれません???
あら?勤務場所の変更でしょうか。

わたさん、こんにちは。
>きりたんぽラーメンは横手の比内ドリームと田沢湖脇の売店で食べたことがあります
やっぱり、秋田県内のあちこちにあるんですね~
今回の旅では横手と田沢湖にも寄ったんですが気づかなかった・・・

ぬこ@横浜 | 2018年7月18日 06:36