No.67_2018-MAY_Ma-Yu Spicy Miso Pork Ramen /$16.00+Chip/$1.45
『チャリっと in SF』
海外出張 in SF。宿泊エリアから車で7〜8分程の此方にモチロン初訪。ホテルに有ったレンタルサイクルでチャリっとやって来たぜ。
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メニュー表紙。久々に漢字を見た気がしホッとします。てかカレーもある様ですね。
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基本メニュー。トップにあるオススメっぽい“Ma-Yu Spicy Miso Pork（マー油入り辛味噌麺スペアリブ乗せ）”をオーダー。此方、Spicyが売りの様ですね。
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ランチのセットメニューもある様です。ミニラーメンと丼物、そして揚げ餃子が着くみたいですね。AGE（エイジじゃなくアゲ）が伝わるのか心配したり、しなかったり。
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ド派手にポークがドーン！味噌ラーメンも海を渡りアメリカナイズされるとこーなるのね、と云うダイナミックな麺面。
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多加水中細ちぢれ麺。マー油がプラスされた香ばしい熱々辛味噌スープにもピッタリ。
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BBQソースがかかったポークなスペアリブがドーン！と。手で持ってガブっとワイルドに齧り付く、これぞメリケンスタイル！
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ロケットにたいなウィズエッグ。やや薄味ですがスープが濃いので何てことありません。
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名前の知らないビッグな葉っぱ。食感はホウレン草寄りな感じ。濃ゆい味わいのリセッター的アイテム。
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コンセプトのスパイシーさはミドル級ですが、マー油の香ばしさが濃度の上昇と相まって中々の上出来な濃口辛味噌ラーメン。何せトッピングがワイルドでメリケンナイズされた一杯。
16ドルとやや高価ですが、乗ってるものがアレなら納得できます。
もらった飴ちゃんなめつつレンタルサイクルでチャリっと帰るぜ。
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