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※夢を語れ再東京進出店【訪問時期】2016年11月29日(水)19:54入店、15名の待ちに接続。後客多数。【動 機】夢を語れというかラーメン壮系はボストン以外は全店行っているのでこちらも制覇しに。DeNAファンとしては行っておかないとね。【訪問回数】初訪【注 文】ラーメン (750円)(ヤサイニンニクアブラ)。【評 価】豚は切れてました。また、富士丸~ラーメン壮系ではアブラは必須ですよね。[ スープ ] エキス系微乳化豚骨背脂スープ。甘味と醤油のバランスがいいですね。荘系らしく美味しいですね。アブラは別皿提供。すぐにダイブです。 [ 麺 ] オーション系の太平打ち縮れ麺、ワシワシした食べ応えのある麺です。麺量は300g位はあり食べ応えがあります。[ 具 材 ] もやしキャベツのゆで野菜、らしくなく結構シャキシャキ。豚は1枚ながら分厚く食べ応えあり。【 総 評 】美味しい1杯でした。これなら麺を増しても良かったです。また来たいですね。
【訪問時期】2016年11月29日(水)19:54入店、15名の待ちに接続。後客多数。
【動 機】夢を語れというかラーメン壮系はボストン以外は全店行っているのでこちらも制覇しに。DeNAファンとしては行っておかないとね。
【訪問回数】初訪
【注 文】ラーメン (750円)(ヤサイニンニクアブラ)。
【評 価】豚は切れてました。また、富士丸~ラーメン壮系ではアブラは必須ですよね。
[ スープ ] エキス系微乳化豚骨背脂スープ。甘味と醤油のバランスがいいですね。荘系らしく美味しいですね。アブラは別皿提供。すぐにダイブです。
[ 麺 ] オーション系の太平打ち縮れ麺、ワシワシした食べ応えのある麺です。麺量は300g位はあり食べ応えがあります。
[ 具 材 ] もやしキャベツのゆで野菜、らしくなく結構シャキシャキ。豚は1枚ながら分厚く食べ応えあり。
【 総 評 】
美味しい1杯でした。
これなら麺を増しても良かったです。
また来たいですね。