今日から夜の部、セカンドブランドにでもなるのでしょうか？？
狼煙さんでＧ系ラーメン専門でスタート切りました
　基本、自分は次の日が仕事の時にラーメン食べないようにしてるんですよ
でも、明日は仕事の後会社の飲み会が入っていて今日食べないと来週まで持ち越し・・・
う～～～～、そんなの絶対嫌だ～～～と
明日仕事と言うこともあり、早く終わったのでこちらに突撃です

１９時３０分頃到着、外待ちは１７名も！！
その中の一人がネゴジタサウスポーさんで知ってる方いて良かった！！
自分より７人前だったのですが、後ろまで下がってきてくれたので退屈せず待てました！
ありがとうございます！！
知ってる何人かは食べ終わってもういなかったので
もう今日は誰も来ないのかなと話してると途中とげさん、それによっしーＲさん夫妻
それに帰りにmacさんが来てましたよ！！

今日は中村さんが厨房とホールを行ったりきたりで新鮮な光景でした

入り口近くに来たときに食券をとの事で大ラーメを購入し一度外へ
中村さんが受け取りに来て、今日は何グラム行きますか？？？
といってくれたので、６００～７００でお願いしました
すると700で作ってくれたようでありがとうございます！！

席に座りいよいよコールです
明日も仕事あるし、何より家族から臭い臭い言われそうなのでニンニクはちょっとで！！
あとアブラもお願いしました！！
が、野菜一杯ですかみたいにいわれたので～慌てて少なめで～～コール＾＾

で、出てきたのは目立たないけど実は白すり鉢
こちらは茶色いすり鉢の方が迫力はありますが、この白も結構量入りますからね～～
やさいもそこそこの量ありましたよ！！

ひょっとしたら白も茶も自分以外まだ使ったことないんじゃないかな～？？

麺はあの小麦粉を１００パーセント使用しています
試作を何度も重ねスープとのバランスを考慮し、太さ、厚み、加水率等を決め
その日に使う分を朝製麺し、小麦の風味を最大限まで引き出させるように
細部までこだわり抜いたという麺ですとの事

二郎系の麺にすると割と細めに入る部類だと思う
でもコシもありそれでいてモチッとしていて何より風味が良いです
食べ進めると何となく直系っぽさも感じたから不思議だな
やはりこの太さ等にする辺り、完全に計算されてるなって感じで
スープとの絡みも抜群に良いですね
太すぎず細すぎず、恐らくこのスープに最適に合う麺と言うことなんでしょうね
この麺、とてもおいしいですよ！！！
７００ｇあったのでかなりボリューミーでした

スープはｇ系といっても多種多様です
３日間掛けて作り出す、呼び戻し式のスープになります
厳選された素材のみ使用し、BRICS計により基準の数値に管理された豚の旨みを
最大限まで凝縮したド乳化のスープですとの事

確かにめっちゃド乳化！！って感じですよ
物凄くマイルダン！！！それでいて半端なくクリーミーマミなスープです
直系や桐龍さんとかとまたちょっと違うアプローチというか
どちらかというとちばからと燈郎を足して２で割ったというか
何ともいえぬこちらだけの味わいって感じで、まさに狼煙のＧですね！
何というか。。。啜る度にビヒブヒ言いたくなりそうな。。。
本当オリジナルティー溢れるスープでした
途中、卓上アイテムになったナカムラー油を入れて食べるの最高です！

野菜は見た目以上に入っていて、でもキャベツもしっかりと入っていて
麺と一緒に啜ると丁度良く美味しかったですね

豚さんも結構ボリュームある代物で、ラストにとってたら重かったな。。。

因みに自分、ネコジタさん、途中その隣によっしーRさん夫婦、待ち席にとげさんでした！

昼の部と打って変ってＧ系メニューですが
また一つ埼玉名物が出来ました！
電車の人はこちらで食べて帰りに大宮店でっていうのも良いかもですね！

お腹一杯ご馳走様でした！！
茶色いのはそのうちマックスな～～方でも～～＾＾

FIFAワールドカップ日本代表選考にまさかの中島が落ち、
出来れば見たかった堂安も選べれてなく
まじか～～～とショックを受けてましたが
そんなショックも払拭させる美味しいラーメンに大満足ぷふぁ～～

帰りに連日になるロッテリアで半額シェイク飲んだら
腹パンになりすぎたのは内緒でお願いします＾＾

昼はつけ麺　ラーメン　狼煙
夜はRAMEN NOROSHI　になるのでお気をつけて！！！