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「海老ワンタン白湯そば」@地球の中華そばの写真昼訪問。2人待ちで10分くらいかな。

スープは、しっかりと作り込まれた、濃厚過ぎず、あっさり過ぎず、魚介系が少し前に出てくるタイプのスープですが、煮干のあれまでのインパクトはない。

海老ワンタンはかなり美味しい。

麺もスープにきちんと絡んで細麺の苦手な僕でも美味しくいただけました。

ご馳走様でした。

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