2018/5/19訪問。

昨日はたらふく食べたなぁ～と思いながら帰宅し、風呂に入ろうと企んでいたところ、なかなかの策士が絶妙なタイミングで罠を仕掛けてきました(笑)

まさかの・・・(笑)

そのため・・・から深夜にとあるFSで冷たい狸を食べてからのご帰宅(笑)

ゆっくり寝よう・・・習性には勝てません。
通常モードで眠たくても寝れないバージョンで起動したので、何となくラーメンを食べに行こう(笑)

来てみた。

が、何だかすげー並んでる。開店前のこのタイミングで？正式な回転時間には店内満席、店内待ちMAX、外待ちズラズラ、駐車場待ち大行列・・・さすがですね。

まぁ、案の定初回入場券には当選しなかったので、まったりと待ってみましょう(笑)

でも、そこはよしかわ。回転は早いのです。

が、その間、店員さん達の声の掛け合いに、毎回、超・・・ギャグを同行者の方にひたすら言いつ続けている・・・このBGMはいらない・・・。

そんなこんな時を過ごしていると着席です。

早く来ないかな？今日の厨房は・・・そういうことですか(笑)
何となく今日の限定の意味が分かりました。

そして、完成の刻を迎えます。

【つけ汁】
いさきと蛤からなる淡麗スープ。黄金色の液体の中には、鮮魚と貝の旨味がたっぷり含まれており、あっさりしているけれども、コクが深く美味しい。これはよしかわ必殺の鮮魚系スープであることがハッキリわかります。流石、豪華いさきと蛤ですね(笑)

【麺】
よしかわ謹製の蕎麦風な細麺。きっちり水で〆上げ、昆布水に浸っているのでしょうか？いさき&蛤のスープを纏って啜るとうみゃぁ～。あっ、一反も麺？も入ってました(笑)

【具】
麺onチャーシュー、味玉、海藻、大葉、いくら、豪華いさき(笑)。つけ汁in豪華いさきの切り身？煮付け？巨大&普通の蛤、三つ葉。豪華いさき・・・煮付けではありませんが、スープが染み込み、ふわっとした食感の火の入り具合が美味しい。また、デカイ蛤・・・素直にひと言・・・ウマっ！

当初の目的では、鴨を食べよう！と思っていたのですが、券売機の横の写真を見たらごはんが欲しくなるのは必定・・・なので、海鮮丼も頼んでます(笑)だって、豪華いさきの刺身が盛りつけてあったから(笑)

麺と大まかなトッピングを食べ終え、海鮮丼に追加したいさきの刺身とイクラを眺め、巨大&普通の蛤を一心不乱にバクバクと食べ終え、昆布水？を少しずつ加えてみたり、スープ割を加えてみたりで、お吸い物感覚でつけ汁を海鮮丼に合わせてみたりしながら、いさきの切り身？煮付け？を白米、いさきの刺身を白米、普通に海鮮丼を食べ終え、スープを飲み干して完食。

鴨食べられませんでした(笑)

ご馳走様でした。

さて、休みだけど・・・(|| ゜Д゜)(笑)