麦わら海賊団ならウソップが好き。
どうも、駄肉です。

5/19(土)22：45
衝撃のサクジ臨時休業！！！！！
これはアイタタタタタ～～…近所のBMしていたお店もこの時間では軒並み店終い。
どうしたものかとRDBと見つめ合う。素直におしゃべりできません。

リカバリーとしまして、練馬のこちらへ行きました。
RDBによれば11か月ぶりの訪問になるようですね。
中待ち7人おりまして15分ほどで着席。小奇麗な店箱に「野菜」を押し出しているからか、女性の常連客多数でした。
女性でもみんな二郎よろしく、食券手渡し時に「味濃いめ　辛さ控えめ　中盛」などと呪文唱えていたのが、印象的ですね。心なしかドヤ顔だったとおもいます。

20分で配膳。こんな感じだったかな？
野菜の盛りは二郎が如くの大きさです⛰️
写真を撮るための麺リフトとスープ掬いに苦労しました。
野菜たっぷりだし、これはダイエットラーメンですよね！！！


いざ、実食！！！！

まずは、スープ
と、思いきや箸とレンゲが入り混まないので野菜亜からパクつきます。
キャベツ、モヤシ以外にもニラやニンジンもあるのがうれしいですね。
ややクタり気味の茹で加減でした。
この時にちょっと生臭さを感じ取り、ちょっぴりげんなりです…😥😥
山をある程度片してスープを一口。

濃厚豚骨醤油です。野太い豚骨ダシが強めです。豚骨由来のまったりとした旨味と粘度感。
それに甘めの醤油が混じり、さらにはクタった野菜の旨味成分が加わっています。
背脂の甘さも豚骨のまろーーんとした味わいに野菜スープのごとくの優しい甘みが加わることで、
濃厚で甘々であるのにクドくはありませんね。
様々な種類の甘さが渾然一体となしております。女性にとってはこれもスイーツでしょうか笑🍰

麺を啜ります。恐らく三河屋製麺と思しき太麺。わずかにポコつきのあるウェーブ感。
加水中程度の弾力はありつつ、茹で加減はジャストです。
口が二郎を求めていましたので、少々麺が物足りなかったかな？

基本的には85点ほどの美味しさだったのですが、野菜にほんのりと香っていた生臭さにモヤモヤしてしまったので、点数はこんなもので…。

明日は二郎八王子野猿街道店に行ってきます！！！
当店の小ぶり豚2枚では満たしきれなかった豚欲を存分に満たしますゾ～✨✨