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「【限定】特製生姜香る地鶏そば(醤油)+茹で餃子6個」@栃木中華そば 神志の写真休日の朝、ランニング後の嫁とラー活、栃木市に行きたいところがあるとのことで、此方をチョイス!
ぼたんさんと関係があるお店のようですが、詳細不明(//∇//)
12:00着、運良く待たずに小上がりのテーブルにつきデフォと悩んで此方を口頭注文。
厨房は広々、男性3名オペでしたがカウンターでなかったのであまり見られず残念(^^;
足が痺れ初めた頃に着ラー、特製なのでチャーが3枚にワンタンが2個付です(^^)
スープを啜ると、生姜の風味が仄かに漂い嬉しくなります!
地鶏の出汁は美味しいですが、鶏との違いがいまいち分からず(//∇//)
醤油ダレがは甘味があり良いのですが、少々立ちぎみで余計に地鶏の出汁が勿体無いかと。
麺は中細ストレートで加水は中くらい、啜り心地が良く小麦の風味も感じられる出来の良い麺です(^^)/チャーは部位の違う3枚で、大きすぎずに良かったです(笑)
1枚だけ筋っぽいところが有りましたが!
ワンタンはしっかり味付けした肉餡でしたが、味が濃すぎでしたね。
単品で皿ワンタンなら美味しいかも知れませんが、ラーメンには濃すぎなんだよね。
茹で餃子は絶品、ニラの風味が堪らん美味しい出来に嫁も満足でした( ☆∀☆)
次回はデフォで塩を頂いてみたいですね!
帰りは中々待ち3名、外待ちが4名になってましたよ(*^^*)
ご馳走様でした。

帰りは嫁の指令で岩下食品新生姜ミュージアムに寄ってお土産買って帰りました(笑)

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

写真映えするルックスですね。
特に最近の画像は鮮明で綺麗ですね(^^♪

YMK | 2018年5月29日 08:14

ラーするガッチャマンさん、
「栃木中華そば」ってカテゴリーがあるのでしょうか?知りませんでした。

まなけん | 2018年5月29日 08:16

超美味しそうなんですけど、
ところどころ残念なところがありましたね😩
地鶏使うなら、もっと出汁を感じられる
作りにして欲しいです。

NORTH | 2018年5月29日 09:29

おはようございます
ここは知らなかったです。
茹で餃子はこの感じなら納得。
最近の水餃子とかの皮が異常にモチモチしてるのはイマイチですよね。
良い仕事が伺えます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月29日 09:42

夢のような、尻のひかれ方ですね!
ウチのは・・・・うどんしか興味がないみたい〜。
でもいつか真似してみます!

こんにちわ~

ご夫婦でラーメンデート良いですね~!
お陰さまでわが家の奥さんもラーメン好きなんで付き合ってくれるのですが最近は忙しくて行けてませんw
新生姜大好きなので「岩下食品新生姜ミュージアム」も気になります♪

バスの運転手 | 2018年5月29日 13:26

こんにちは
具だくさんでいいですね!
栃木市に行ったのに、あつおは我慢したんですね(笑)!

魂どん | 2018年5月29日 15:42

どもです!
肉餡、濃かったですか。
僕は思考停止で「濃くておいしい!」とかいう感想を抱きそうです。
いいラーメンデートになっているようで何よりです。

さぴお | 2018年5月29日 16:28

こんにちわ~

特製だけあって、具沢山ですね~♪

味が濃いめのワンタンも、ワタクシ的にはアリかも~w

たく☆ | 2018年5月29日 16:49

おばんです。
奥様のエスコートに徹した優しさが、
さすがです。

おゆ | 2018年5月29日 22:08

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ここ,行ったんですよ。
小山のフェスの手伝いに行っていて臨休……。
確かぼたんさんの支店ですよね。
ご店主一緒ですし。

RAMENOID | 2018年5月29日 22:15

こんにちは。

こちらも美味しそうですね。
自分も先日小山に行った際に、岩下さんのところに
寄りたかったのですが、駐車場が混雑しているようで
諦めちゃいました。

ももも | 2018年5月29日 22:18

こんばんは!

私は最近生姜ブームですよ〜‼️😁
らーめんってランニング後には最高に沁みるん
ですよね〜😊😊 ショー濃過ぎなワンタンは
残念でしたね…😅😅

こんばんはぁ~♪
ワンタンに餃子、前者は今一で後者は良かったようですね。
ワンタンはきっと餃子と同じ位の味付けだったんですね。
栃木も美味しいお店が沢山あって、行きたいです!!!

mocopapa | 2018年5月29日 23:25