いかれましたね〜！
背脂は自分は少なめが好みでした。
煮干し感をこの背脂がなくしてしまうような気がして、
もっと少ないほうが旨い気もして。
豚と麺は絶品ですよね。

虚無 Becky！ | 2018年5月23日 02:08

おはようございます
とてもバランス良さそうですね
海苔も非常にいい効果を呼んでるようですね

キング | 2018年5月23日 06:05

こんにちわ～

この中華そばはﾜﾀｸｼも狙ってますよ！

早めに再訪しなきゃなぁ～♪

たく☆ | 2018年5月23日 09:25

こんにちは。
この旨そうな豚肉を、
がっしりとした麺と共に、
頰張りたくなります。

おゆ | 2018年5月23日 11:10

こんにちは
行かれましたか！
自分は油そばのスープ割りした時の煮干しの香りが忘れられません^ ^
味噌は冬かもしれませんよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月23日 11:17

こんにちは❗
なかなか豪華なトッピングですね～
ガッツリと食べたいときに、これはいいですね！この平打ちの麺は凄く気になりますね～

ラジオ | 2018年5月23日 13:00

こんにちは～
こちらの麺は美味しかったですね～✨
コッテリとした味噌は好きなので、同じく気になります(^_^)

銀あんどプー | 2018年5月23日 15:58

どもです。
行かれたんですね❗️
そろそろ追従したいなぁ～

一日三食ラーメン | 2018年5月23日 17:06

こんばんはー
このお店行ってみたいのですが、まだ行けていません。行きたいなあ〜

good bye | 2018年5月23日 18:30

こんばんは！

行かなきゃ行かなきゃと思っていますが、
ナカナカ行けない日々が続いてます😭
うーむ…早くこのニボにまみれたい‼️😂

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月23日 21:30

こんばんは。
こちら最近評価高いのですが、どうした傾向のお店なのか気になります。
煮干し豚に背脂だと燕三条系かと思いますが、どこか外しているような意思が見えますよね。

mona2 | 2018年5月23日 22:20

こんばんわ～

早速行かれたんですね～！
自分も事情通なお友達からお勧めされているので狙ってますよ～♪

バスの運転手 | 2018年5月23日 23:32

こんばんは～

こちら気になってるんですよね～
大根おろしみたいな背油…想像したら何か凄いですｗ
こういうラーメンでここまで中太な麺も珍しいですね！
近いうちに追従します！

ハチワレ（プニキ） | 2018年5月24日 00:07

ども〜
今度酔ってみたい候補の仲間入りですw

はち ～減量中～ | 2018年5月24日 06:16

おはようございます。
ここも気になるお店です。
背脂煮干しそばの煮干し強めで出してるお店は無いのですかね〜

バナやん | 2018年5月24日 08:45

お疲れ様です

脇を通るたび、秀丸を思いだします。
場所に関係なく、ならぶ店はならぶのだなと。
同じ場所なのに…。
そろそろ食べに行かないと…。

業務用人生（迷走中） | 2018年5月24日 13:57

こんちわ＾＾

行ってみたいお店なんですが、背油は少な目は出来ますかね？？

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年5月24日 14:25

Beckyさん、コメントありがとうございます

確かに背脂は少な目で良かったかもしれません。
次回も少な目で行こうと思います。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 22:56

キングさん、コメントありがとうございます

煮干し風味と海苔の香ばしさはベストマッチでした。
良いミネラル補給になりました！

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:07

たく☆さん、コメントありがとうございます

たく☆さんの『あぶらそば』も旨そうでしたよ～。
『つけそば』も旨そうだし次回はどれを頂くか迷いそうです(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:14

おゆさん、コメントありがとうございます

豚肉はシーチキン状のホロホロ感。
マシは必須ですよ(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:16

あらチャンさん、コメントありがとうございます

味噌verもきっと絶品でしょうなぁ。
冬が待ち遠しいです。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:17

ラジオさん、コメントありがとうございます

ついつい食べ過ぎてしまいました・・・。
帰りの運転は眠かったです(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:18

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

煮干しの味噌味は気になりますよね。
背脂との相性も良さそう♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:20

一日三食ラーメンさん、コメントありがとうございます

意外や未訪問だったんですね。
是非突撃してみて下さい。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:23

おじーさん、コメントありがとうございます

坂戸からは案外近かったです。
灯台下暗しでした。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:27

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

煮干の名店の店主さんおススメなだけありました。
煮干しの大群に飲み込まれそうでしたよ(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:31

mona2さん、コメントありがとうございます

燕三条ってスープを覆うほど背脂が覆っているイメージですが、そこまで脂の主張はなかったですね。
背脂煮干っていうのかなぁ？

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:37

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

煮干し好きなバスさんも納得の美味しさだと思いますよ～♪
巾着田のお店といい埼玉には煮干の名店が多いですよね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:39

プニキさん、コメントありがとうございます

背脂はパッと見、大根おろしっぽかったです。
でもサッパリでなくコッテリですけどね(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:41

はちさん、コメントありがとうございます

是非煮干の大波に飲まれちゃってください(^^)/

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:45

まるごとバナナさん、コメントありがとうございます

淡麗と濃厚で提供してるところはありますよね。
煮干しダレは塩分とかバランスとかありそうでお好みでの調整は難しいのかも？

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:50

業務用人生さん、コメントありがとうございます

人気のあるお店に場所は関係ないですよね。
コチラは駅から遠いのに満席で2人待ちでした。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:52

まるまるさん、コメントありがとうございます

背脂の調整はかなり細かく出来るようですよ。
背脂ナシも行けると思います。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月24日 23:53

こんばんは！

やはり特製だと、豪製ですねェ〜
初訪ではあぶらそばだったんで、今度はコレを狙いたいッス(*^^)v

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年5月28日 23:46

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

あぶらそばも旨そうです。
特製よりもバラ海苔マシして食べてみたいです(^^)/

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月29日 09:08