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「海老鶏白湯そば sio」@えびそば えび助 TOKYOの写真海老の香りに誘われて、比較的に短いスパンで訪店。今回は創作の鶏白湯を選択。最初のスープ一口目に感動した。鼻から海老を香り、舌で海老と鶏が調和したスープを味わい、更に九条ねぎとタマネギが香りと食感に輪を掛けてクオリティを高めてくれる。スープ美味いです。しかし、スープ塩辛いです。後半飲み干すまでが塩辛さに苦戦した。水が良く冷えていて美味しかった。ガブガブ飲みました。

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