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「鶏ぶた塩タンメン辛(大)940円」@富白 御徒町本店の写真なかなかタイミングが合わなかったタンメンの名店へ初訪問♡
そして、麺とスープの衝撃!!

最初は、麺の素晴らしく心地よい噛みごたえを堪能♫ 平中太麺でタンメンではスタンダードなタイプですが縮れが多めでしょうか。
このゴワシムニプツッ…超快感ですw
野菜の炒め具合もいい感じです♪モヤシがメインのキャベツ、きくらげ、人参ですかね。
そしてスープ!!!
これが驚きでした!
他レビューにも記載がありましたが、はじめは結構平凡なスープだなって感じました。
しか〜し!!!!!
徐々に増していくコク、炒め野菜や辛みタレ、ぶたなどの旨味がスープに溶け込む溶け込む♪₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
…結果、完全なる全ツユでした(・_・)o尸~~マイリマシタ

総じて店主夫婦の真面目な人柄と真剣さがビンビン伝わるタンメン…そう、これぞキング オブ タンメンっす!
*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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