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雨の降るお昼時に久々に訪問。前客は2組4名ほど。涼しいので表題を券売機で購入。無料の大盛サービスをお願いします。割とすぐに提供され、スープから頂きます。うーん、とっても熱々ですね。こちらの味噌はいわゆる味噌ラーメンぽくはないのが特徴です。味噌風味といいますか、そんなに味噌が強くないです。炒めモヤシも乗りませんしね。クリーミーな味噌スープにほのかに魚介の香りがしてなかなか美味しいです。麺はかなりの極太麺でうどんのようです。前からこんなに太かったかな？大盛なのでかなりのボリュームですが、ところどころ麺がダマになっていたのが残念です。チャーシューは軽く炙ってあり美味しいですが、もう少し厚みがほしいですね。途中で卓上の乾燥ガーリックやカレーパウダーで味変。カレー味にすると、青森の味噌カレー牛乳ラーメン風で面白いですよ。完食してかなりお腹一杯です。もう少し丁寧に作って頂けたら、より美味しく感じられる気がします。ご馳走さまでした。
TK_HEARTLAND
千年
ひかる
TK_HEARTLAND
涼しいので表題を券売機で購入。無料の大盛サービスをお願いします。
割とすぐに提供され、スープから頂きます。うーん、とっても熱々ですね。
こちらの味噌はいわゆる味噌ラーメンぽくはないのが特徴です。
味噌風味といいますか、そんなに味噌が強くないです。炒めモヤシも乗りませんしね。
クリーミーな味噌スープにほのかに魚介の香りがしてなかなか美味しいです。
麺はかなりの極太麺でうどんのようです。前からこんなに太かったかな？
大盛なのでかなりのボリュームですが、ところどころ麺がダマになっていたのが残念です。
チャーシューは軽く炙ってあり美味しいですが、もう少し厚みがほしいですね。
途中で卓上の乾燥ガーリックやカレーパウダーで味変。カレー味にすると、
青森の味噌カレー牛乳ラーメン風で面白いですよ。完食してかなりお腹一杯です。
もう少し丁寧に作って頂けたら、より美味しく感じられる気がします。ご馳走さまでした。