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「チャーシューメン(麺硬め・味濃いめ)+海苔」@末廣家の写真【訪問日:5月25日】

今月に入って家系を啜ってない事に気付き

仕事明け一直線に此方へ急行w

開店と同時に入り、いつものコールを伝えて

出来上がりを待ちます。

着丼後、大判チャーシューを横目に麺・スープから一口啜ると

本日も豚骨・醤油のバランスが取れた安定の美味さ。

持ち帰りは諦め、店で頂く事にしたチャーシューも絶品で

海苔共々、脇から盛り上げてくれますね~。

翌日の仕事に障る為、ニンニクは控えめに無臭版のみ用いましたが

味変には十分で、ラーメン酢への繋ぎとしても良い仕事をしてました。

どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

saimaさん、
おーっ!これは圧巻のチャーシューですね。末廣家のチャーシュー麺ってこんなに迫力あったんですね。知りませんでした。

まなけん | 2018年5月26日 13:34

こんにちは!
チャーシューに圧倒されますね〜
安定の旨さ?でしょうか

eddie | 2018年5月26日 13:57

まなけんさん、こんにちは。
此処のチャーシューは本当に美味くておススメですね~。
後は、持ち帰り用でもう少しお手頃サイズを用意して頂けると尚良いのですが(笑)

saima | 2018年5月26日 15:19

eddieさん、こんにちは。
チャーシュー増しが必須になる位、此処のは美味いですよね。
スープの方も安定感ある美味さでした!

saima | 2018年5月26日 15:22

こんばんは^^
チャーシューの量が半端ないですね
ご飯が欲しくなりますよ

こんばんは。
チャーシューが半端ないですね。
スープは濃厚でしたか?

jim | 2018年5月26日 22:21

いっぽさん、おはようございます。
仰る通り、ご飯が良く合いそうですねw

saima | 2018年5月27日 06:50

jimさん、おはようございます。
この日のスープは、醤油・豚骨のバランスが取れた作りで
濃厚とは違う感じでしたね。

saima | 2018年5月27日 06:52