2018/05/26(土)初訪問！ 20:10着で前客1人後客4人 なかなか人気がありますねぇ！
入口入って左側の券売機にて、味玉中華そば850円 つけ麺800円の食券を購入し連れとシェアしました
店内はカウンター席と2人掛けテーブル席×2 4人掛けテーブル席×1
ご主人と助手さんホール係の女性3人での切り盛り
ご主人はとても感じが良く、お客さんが来店すると「いらっしゃいませ」ではなく「ご来店ありがとうございます」と声かけをしてました
程なく着丼
スープは鶏の出汁がしっかりと効いています
嫌な臭みもなくとても美味しいのですがやや塩っぱいかな⁈
ラーメンの麺は全粒粉入りの物でザックリとした食感の細麺
つけ麺の麺は平打ち気味の中太麺で噛みごたえのある物です
券売機の横に菅野製麺の麺箱があったのでそちらの物と思われます
低温調理の焼豚 太いながらも筋張ってないメンマも好印象でした
こちらの場所は何店もラーメン店が入れ替わっているいわゆる鬼門の場所ですが、今回は持ちそうな気がしました^ ^
ごちそうさまでした