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気になってたこちら。開店前から駐車場待機が2組と人気のよう。定刻になってもなかなかオープンしなく結局5分以上遅れたかな・・・スタッフは多くいるが、ラーメン作りは店主のワンオペでロット2杯？で提供は遅い。ちと値段が高いチャーシューを頼んでいるお客が多かった。塊から分厚く切り分けていた。さらにはバーナーで豪快に程なくして提供。キラキラ清湯。早速ズバズバ、佐野のようなかなりの平打ち太麺。縮れ具合いもいいですね～スープはややﾆﾎﾞｰを感じるアッサリ。チャーシューは小ぶりですが厚みがあり噛むごとに旨味がジュワー。1個は端豚。確かにチャーシュー増しが多いのが納得。サクッと完食。
八雲
HASH-ROYAL
Moon0417
928GTS
はまだ
開店前から駐車場待機が2組と人気のよう。
定刻になってもなかなかオープンしなく結局5分以上遅れたかな・・・
スタッフは多くいるが、ラーメン作りは店主のワンオペでロット2杯？で提供は遅い。
ちと値段が高いチャーシューを頼んでいるお客が多かった。塊から分厚く切り分けていた。
さらにはバーナーで豪快に
程なくして提供。キラキラ清湯。早速ズバズバ、佐野のようなかなりの平打ち太麺。
縮れ具合いもいいですね～
スープはややﾆﾎﾞｰを感じるアッサリ。チャーシューは小ぶりですが厚みがあり
噛むごとに旨味がジュワー。1個は端豚。
確かにチャーシュー増しが多いのが納得。
サクッと完食。