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「極辛ラーメン野菜マシ」@激辛拉麺 鷹の爪の写真休前日に訪問。ニンニクたっぷり入れて食す。

毎度の辛旨。にんにくのパンチプラス甘みが加わったはずなんだけど、そういう唐辛子にたまたま当ったのか、舌の調子なのか、スープに若干の苦味というかエグみを感じました。灰汁っぽくもあるかな。でもこれもまた楽しみの1つですね。

なんにしても旨かった。

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