本日のランチは北松戸駅前にあるこちらのお店です。
近くに用事があったのでやってきました。

こちらは三度目ですが、初レビなので少々詳しく。
１２時２２分着。先客２名。後客３名。駅前とはいえ少し影になるところなので分かりにくいw
お店に入ると右側に券売機があり、左側にカウンター席に厨房のレイアウト。
店主さん一人で切り盛りしてます。

券売機にて表題を購入して店主さんに渡して待ちます。
店内は明るく店主さんのそつの無い手さばきをみつつ着丼。見た目　う～ん　美味しそうです。
では一口・・・おお。熱々です。豚先行型の動物系出汁にパンチのある魚介系が後から来ますね～美味しいです。
麺は細く真っ直ぐで、ツルシコタイプ。小麦の香りも良く美味しいですね。三河屋かな？
チャーシューは流行のレアタイプ。美味しいですが、レアタイプは増しなし。
味玉は黄身がゼリー状で味がしっかり付いたタイプ。
ネギは珍しく白髪ネギで、まあまあか。。。
最後まで熱々のまま完食。スープは３分の１残す。

全体的な量は普通。麺量１４０ｇ。大盛りご飯物もあります。
有名なラーメンブロガーの方が言ってましたが、どこと無く『もちもちの木』に似てると。。。
『もちもちの木』は約６年位前に大久保で食べたっきりなので忘れましたが、そんな感じの一杯でしたｗ
こちらの店主さんも独学で４年研究してお店を開いたそうです。
ごちそうさまでした。また来ます。