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2018年5月15日スープが白濁しているように見えますが白胡麻が浮いているものです。店名に博多とありますが豚骨は使っていないそうでベースのスープは野菜を使ったものだそうです。そこに肉味噌、ラー油、白胡麻を合わせ担々麺のように仕上げています。白胡麻の香りが屋や強くその後に辛味が感じられます。スープはサラッとしていて辛さもピリ辛という感じなので食べやすくなかなかです。麺は極細ストレート麺でまあまあです。トッピングはシンプルですが安いのが嬉しいです。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
千年
ぼらぼらら
４門
つちのこ
スープが白濁しているように見えますが白胡麻が浮いているものです。店名に博多とありますが豚骨は使っていないそうでベースのスープは野菜を使ったものだそうです。そこに肉味噌、ラー油、白胡麻を合わせ担々麺のように仕上げています。白胡麻の香りが屋や強くその後に辛味が感じられます。スープはサラッとしていて辛さもピリ辛という感じなので食べやすくなかなかです。麺は極細ストレート麺でまあまあです。トッピングはシンプルですが安いのが嬉しいです。