レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日昼過ぎの来訪。店内ほぼ満席状態です。注文後、数分での着丼。野菜をベースにしたまろやかな坦々スープです。胡麻の風味が前面に出ています。ラー油がかかっていますが、それほど辛みは感じません。肉みそを溶かし込むとやや味が濃くなりました。ただ、胡麻と肉みその風味は強いですが、スープ自体のコクはあまり感じられませんでした。麺は細ストレート麺で博多風です。麺量自体が少なく、極細のため麺を食べている感じがしませんでした。具の味玉子は普通でした。ランチチャーハンは普通で油っぽく、特にという感じでした。全体的にまろやかな野菜スープの坦々ラーメンですが、全体的なバランスは今一つで中途半端な印象でした。
ぼらぼらら
北崎ウンターデンリンデン
千年
４門
つちのこ
LIE LIE LIE
注文後、数分での着丼。
野菜をベースにしたまろやかな坦々スープです。胡麻の風味が前面に出ています。ラー油がかかっていますが、それほど辛みは感じません。肉みそを溶かし込むとやや味が濃くなりました。ただ、胡麻と肉みその風味は強いですが、スープ自体のコクはあまり感じられませんでした。
麺は細ストレート麺で博多風です。麺量自体が少なく、極細のため麺を食べている感じがしませんでした。
具の味玉子は普通でした。
ランチチャーハンは普通で油っぽく、特にという感じでした。
全体的にまろやかな野菜スープの坦々ラーメンですが、全体的なバランスは今一つで中途半端な印象でした。