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「中華そば 中肉」@中華そば いのたに 本店の写真西日本制覇の旅。
この日は徳島へ。せっかくだからといのたにさんへ。
徳島ラーメンも色々と系統があるのですねー奥が深い。まぁ観光客なのでこちらを選びました。

まー凄い人の数!1時間並んで店内へ。食券制です。
昔食べた徳島ラーメン(子どもだったので店名は忘れた)が衝撃的な美味さだったので期待値は上がります。

着丼!ラーメンは茶褐色なスープとお肉が食欲をそそる見た目。ライスは外せませんね。

意外とスープはあっさり。醤油感もちょうどいい塩梅。
お肉がご飯に合いますねー美味しい。けれど、昔食べたところの方が塩気があってライス!ライス!ってなった覚えがあるなぁ。
卵スープに溶かすと、美味しいけどやっぱパンチに欠けるというか、サラっとしてるというか…。

子どもの頃の記憶が美化されたのか、少しタイプが違うのか詳細は不明ですが、徳島ラーメン美味しかったです!
ごちそうさまでした!

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