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2018/3/9今日こそは絶対行くぞ！！！という気合いを入れて先頭で並ぶ。■スープ煮干しスープ。カエシは醤油か塩か忘れた。スープは見た目よりもすっきりしていてとてもいただきやすかった。■麺細麺ストレート。ざらぱつ系の食感。もう少ししなやかでもアリかもね。■具肉、岩のり、紫たまねぎ、菊、レモン、ねぎ、三つ葉。こちらも煮干しの定番の具材に加えて、菊で彩を添えている。かなりきれいだね。スープをもっと透明度上げたらさらにきれいになるだろうなぁ・・・トムヤム玉が斬新でなかなか美味しかった！！！これはかなり面白いですね！！これだけでも行く価値あり。
なんばさん
黄門チャマ
ピップ
glucose
じゅーじゅ
今日こそは絶対行くぞ！！！という気合いを入れて先頭で並ぶ。
■スープ
煮干しスープ。カエシは醤油か塩か忘れた。
スープは見た目よりもすっきりしていてとてもいただきやすかった。
■麺
細麺ストレート。ざらぱつ系の食感。もう少ししなやかでもアリかもね。
■具
肉、岩のり、紫たまねぎ、菊、レモン、ねぎ、三つ葉。
こちらも煮干しの定番の具材に加えて、菊で彩を添えている。
かなりきれいだね。スープをもっと透明度上げたらさらにきれいになるだろうなぁ・・・
トムヤム玉が斬新でなかなか美味しかった！！！
これはかなり面白いですね！！これだけでも行く価値あり。