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2018年5月29日乳化したした豚骨スープは相変わらずで野猿ほど濃厚ではないものの二郎の中ではわりと濃いめです。豚骨のコクもしっかりあってうまくパンチもありうまいです。麺は極太麺でスープにも絡みなかなかです。豚はそこそこ大きなものがふたつあり柔らかくてうまいです。ヤサイはマシにしましたが盛りはかなりよく、シャキシャキというよりはやや硬めになっています。
乳化したした豚骨スープは相変わらずで野猿ほど濃厚ではないものの二郎の中ではわりと濃いめです。豚骨のコクもしっかりあってうまくパンチもありうまいです。麺は極太麺でスープにも絡みなかなかです。豚はそこそこ大きなものがふたつあり柔らかくてうまいです。ヤサイはマシにしましたが盛りはかなりよく、シャキシャキというよりはやや硬めになっています。