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「ラーメン(ヤサイニンニク?)」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真昼の風雲児食後、池袋に移動し、友人と共に夕食はこちらへ。
18時半頃、店内満席外待ちは無しです。かなり空いてますね。

後に席に着いた人にコールを聞いたり等、オーダーが錯綜してる様子。
2人の店員さん1回ずつコールされ、ちょっと不安ながらヤサイニンニクを注文。

やや乳化度の高いスープ。脂の量はいいですが、カネシ分がかなり薄く、二郎の「濃さ」が足りない感がしますね。
ニンニクを溶かして頂こうと思ったのですが、その量も少なくて威力が弱いです。
カラメにしておけばよかったかな?

麺は四角い太め、硬めの茹でで強い弾力です。
麺量はそこまで多くないので、最後まで飽きずに食べれました。

モヤシ率は高めで、キャベツは数枚混じってるくらいです。
シャキシャキ感が良いですがこちらも量がマシにしてはかなり少なめなので、物足りなさがありますね。
薄味の厚めのブタが3枚、肉っぽさが二郎らしくて○。

食後に友人(二郎経験あり)に聞いてみると、カネシの量は丁度良かったとのことなので、私のみが薄かったのかそれぐらいが普通なのか…。
あと、接客、というよりも配膳の手際があまり良くないのが気になりました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度〜

JEROってよりも、ただのモヤシラーメンって感じやね〜
驚いたんが、池袋にもJEROがあるんやね〜w
歌舞伎町にあるん知った時もビックリしたけどねw

まぁ、ブタが良さげやからギリギリええんかな〜?
わちきもブクロ行ったら寄りますわ〜

アカンな~同好会 | 2008年10月1日 22:42

どうも〜

大勝軒と一風堂の間にあるんですよんw

僕は馬場の二郎にいきたいですわ〜
行くならヤサイはマシマシがええですよ〜w

ペンギン軍曹 | 2008年10月2日 22:32