入店しますと迷彩柄のアメリカ兵&ラテン系彼女がラーメン食ってて、さすがヨコスカですね。
かつてその旨さに驚いた香川「讃岐らーめん はまんど」の、現在1店舗のみの関東直営店。
券売機にて左上ボタンの標記食券を購入、中盛り無料ですよとの有難いお言葉に従いました。

やがてやってきた一杯。
スタイリッシュな深丼に、これあと味玉入れたら全部載せじゃないですか？
と言ってしまいそうな豪奢な盛りつけ。
いただきます。


◆スープ
鶏×魚介をベースに、豚の背脂。
白醤油の柔らかさ、鶏系のコクとイリコの風味をキレのある塩気でまとめた感じ。
あくまでラーメン出汁ですが、それでもどこかうどんを彷彿とさせる和テイストです。

◆麺
外殻やや硬めで滑らかな平打ちの太麺。
舌鼓を打つ、と言う表現が良く当てはまりそうなピチピチとした啜り心地にモッチリとした食感。
これが200gオーバー、タマりませんね。

かつて某有名吉本芸人が大阪「本店 塩元帥」の麺を「体育館の床よりツルツル」と評したものですが、麺の種類は違えど何故かそれを思い出しました。

◆具材
肉厚のチャーシュー2枚、見た目は筋張っているようですが適度に柔らかく、ガブリと食らいつきます。
メンマはボリボリ、ゴリゴリとハードな食感に下味控えめでナイスなのが4、5本も。
その他ネギ、海苔、ナルトです。

◆総評
どうしても「うどん県の～」を意識してしまう、ある意味での日式拉麺。
コストパフォーマンスは高く、またメニューも豊富なので再訪する楽しみが色々ありそうです。

◆補足
店舗前の路駐、縁石のある部分に限り昼の時間帯はOKとのこと。