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「雪国長岡生姜玉子醤油ラーメン(850円)」@麺匠 克味の写真ラーメンスクエアの新店に初訪。豚骨メインかと思いきや、生姜醤油があったので気になり注文。名前の通り生姜が効いたスッキリ醤油が旨い。麺量は大盛りまで無料なので迷わず頼みましたが、結構あるのでサイドメニューを頼んだら注意ですね。生姜効果で汗もしっかりかかせてもらいました。大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

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