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「キャベツ(黒)850円」@麺屋 MANIの写真休日の昼に本川越駅。
オープンの時間に合わせて。
本日の一杯を読むと鴻巣のひな多の跡地で熊本ラーメン育元の元店長が始めたお店とのこと。

観光客が多いエリアなので店先で小江戸ビールを売っていたりしている。

注文は熊本ラーメンにキャベツを加えて。
ベーシックな細麺にキャベツ.キクラゲの食感の食感がいい。

このへんにたまに来ると新たな発見が多々。よく通ったオモチャ屋がうどん屋に変わっていたりと。
至福の一時をありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは
スープの黒い点々はマー油ですかね⁉️
美味しそうです!

魂どん | 2018年6月3日 14:23

たけどん様へ
しっかりマー油です。川越観光ついでに熊本ラーメンは食べないなー、と思いながら見ていましたが、味は間違いないと思います。(笑)

カズオ | 2018年6月3日 14:45