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「ラーメン小+味付煮玉子+自家製めんま(950円)」@ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の写真ここ最近、無性に二郎が食べたい気分だったので、
新宿の「ラーメン二郎 小滝橋通り店」に初訪問してきた。
日曜日11:30頃の訪問で、5名の列。ただ5分程で入店できた。
券売機で、

ラーメン(小)
味付煮玉子
自家製めんま

の食券を購入。食券を提出時にトッピングを聞かれたので、

野菜・背あぶらを多め
ニンニクをマシマシ

でコール。そこから1ロット待って2ロット目で着丼。

丼は小さめであるが、野菜(ほぼもやし)はなかなかの盛り具合。
(マシマシにしなくて良かった。)

スープは思っていたよりもコッテリ・塩辛くなかったので、卓上の
醤油ボトルを投入し、味を濃くしたり、一味唐辛子で味変をした。

無料トッピングで、背あぶら「固まり」というのがあったので、
これだったら「固まり」でも良かったかもしれない。

平打ちの麺は、そこそこのボリュームで食べ応えがある。

自家製めんまは、鰹風味の下味がついておりトッピングとしては新鮮な感じ。

野菜に埋もれていたチャーシューは、柔らかく煮込まれていたが、
脂の部分が1/3程度あった。

スープ以外は食べきって退店。好みの分かれる味だった。

http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/74692191.html

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