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「らーめん」@一平食堂の写真皆さん付けらーめんが目当てでいらしてるようですが、私はらーめんをおすすめします。
佐野独特の超あっさりが好みの方には合わないかもしれません。

らーめんを注文すると5分もかからずに出てきます。
スープの香りが良く濃い目の醤油味。鶏がらベースに魚貝系の風味が加えられています。臭みはまったく感じられず、最後まで飲み干せるスープです。
麺は佐野独特の平打ちちじれ麺ですが他にない喉越しとコシがあります。
具は、脂身無しのチャーシュー1枚、なると、ねぎ、のり、それから、お気に入りのメンマ、なるべく細く手を加えられたようなおいしいメンマです。

佐野の有名店にチャレンジするといつもがっかりして一平に行けばよかったと後悔します。orz

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