今年の5月以来で蒲田に行く機会があったので、
再び「元祖ニュータンタンメン本舗」に訪問した。
相変わらずレトロな店内。昼時だったのでほぼ満席だった。

今回は、

Cセットの
タンタンメン（大辛）+ニラ+もやし
チャーハン

で注文。

待つこと数分で着丼。

半年ぶりに見たが、やはり真っ赤でインパクトが大きい。
しかしスープを飲んでみると、思ったより辛くない。

清湯ベースのアッサリとしたベースに、韓国唐辛子とひき肉で、
まろやかな味で、ご飯を入れたらジャンクッパの様になる。

ただ、ニンニクがガッツリと入っており、打ち合わせがあったりすると、
ちょっと躊躇してしまうくらい効いている。

更にニラを追加しているので、かなりクサイ。でもクセになる味。

もやしは箸休め的に利用。やはり追加トッピングしないとサミシイ。

モチモチの中太麺は、スープによく絡み、結構胃に溜まるボリューム。

チャーハンは、化調が効いており、玉子、ナルト、ねぎが入っている。
パラパラとした感じではないが、これはこれでアリな味だった。

頻繁には食べられないが、定期的に食べたくなる一杯だった……(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!

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