かねどん
なつ
千年
GJ
ボコじょんかねどんさんの他のレビュー
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90点
85点
75点
80点
コメント
かねどんさん、こんばんわ。
ピーマンの匂い気になりませんでしたか？個人的にピーマンは大好物なのですが、ラーメンにはちょっと匂いがきつすぎて．．．
まなけん | 2018年6月5日 20:06まなけんさん、
ピーマンお好きなのに匂い気になられたんですね、なるほど。私の場合は苦手意識があるので、青臭い匂いもあって当然、と変に納得してしまったのかもしれません。匂いが気になってしまった場合は、、、コショーをふりふりするしかないですかね…
アクセントとしてピーマンは優秀なんでしょうが、万人受けするものでもないのが、このラーメンの奥深さでしょうか。
かねどん | 2018年6月6日 00:25こんばんは。
ピーマンの是非は食べ手によって分かれるところですね。
まあでも、この店の拘りなので受け入れて楽しむのが良いかと。
うが | 2018年6月6日 00:50うがさん、
そうですね、この後1回行ったんですが(写真とりわすれたのでレビューあげれず)、ピーマン、むしろあった方がいいんだと思えました。ピーマンなかったらた普通の美味しいラーメンになってしまうんだと。
かねどん | 2018年6月17日 19:22
オーダーの谷間か、着丼まで10分要すも、男性店主？の感じの良すぎる接客と手際の良さを見ていて気にならず。卓上調理はラーメンコショーのみ。ラーメンそのもので勝負、ってことですね。
なるほど、このスープはよくできている。1口目こそ油分多いかと感じたものの、麺絡みがとてもよくなり気にならず。チャーシューは1枚だが食べ応えあり、やはりちょっと油っぽい気もする。ガーリックチップ、カイワレ？ネギは必要にして十分なトッピングという印象。ピーマンは、、、これは、、斬新。個人的に好きか嫌いかといえば嫌いなピーマンだが、このラーメンには合っている。最後、スープが単調に感じてしまったのは残念も、、、塩のお気に入りがまた1つ誕生！