レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
6月7日のお話しラーメン横丁もぼちぼち落ちついたかなって事で未食の二軒の中から先ずはコチラをセレクトしましたお昼前って事もあり並ばずにサクッと入れたのでラッキーでした正直言うとセルテ6階ってある意味ハードル高くて、お昼休みにわざわざ上にって気持ちで避けてました遠くまで歩いて行くのは苦に成らないんだけどねとりあえず、本日の課題である塩ラーメンをお願いして見慣れた街を窓から眺めていると助手の方から塩の方はコチラ？でご対麺しました先ずはスープを頂くと、あれっ？塩って感じは弱く魚介の香りが強烈に口から鼻に抜けてきますね続いて麺を頂いてみる、しっとり柔らか目では有るが旨い、ただスープとの絡みはいまいちかなチャーシューはギュギュと旨味閉じ込めたタイプで硬めでは有るが肉を感じるタイプでこだわりを感じますね全体的に弱い感じのスープもかくはんされてくると味わいが変わって来たよ、ただ、オリーブ油かな？オイル過多で更に麺とスープがバラバラに感じますラーメン横丁を普段使いの目線で見ると、どこのお店も料金設定が高めに感じますねコチラもこの丼面の値段だと普段使いには厳しいかなと思います、まあ～次回使えるクーポン券が救いにはなるけどね実力はかなり有るとは思いますので、もう少しブラッシュアップされたら来たいと思いますごちそうさまでした
茂ZOOMさん、おはようございます！ 評判の人気店へ早速行かれたのですね(^^) 上品そう、かつ価格設定も高めなので躊躇してしまいますが、一応ブックマークはさせてもらいます！
つちのこさん おはようございます とりあえず、ラーメン好きとしては素通り出来ないので、なんだかんだで全店行くんだろうね ただ、ラー博的なら多少高めも納得なんだがこのビルが普通の建物なんでね～寂れなければと心配してます
茂zoom
なつ
千年
GJ
ボコじょん
85点
70点
83点
82点
85点
ラーメン横丁もぼちぼち落ちついたかなって事で未食の二軒の中から先ずはコチラをセレクトしました
お昼前って事もあり並ばずにサクッと入れたのでラッキーでした
正直言うとセルテ6階ってある意味ハードル高くて、お昼休みにわざわざ上にって気持ちで避けてました
遠くまで歩いて行くのは苦に成らないんだけどね
とりあえず、本日の課題である塩ラーメンをお願いして見慣れた街を窓から眺めていると助手の方から塩の方はコチラ？でご対麺しました
先ずはスープを頂くと、あれっ？塩って感じは弱く魚介の香りが強烈に口から鼻に抜けてきますね
続いて麺を頂いてみる、しっとり柔らか目では有るが旨い、ただスープとの絡みはいまいちかな
チャーシューはギュギュと旨味閉じ込めたタイプで硬めでは有るが肉を感じるタイプでこだわりを感じますね
全体的に弱い感じのスープもかくはんされてくると味わいが変わって来たよ、ただ、オリーブ油かな？オイル過多で更に麺とスープがバラバラに感じます
ラーメン横丁を普段使いの目線で見ると、どこのお店も料金設定が高めに感じますね
コチラもこの丼面の値段だと普段使いには厳しいかなと思います、まあ～次回使えるクーポン券が救いにはなるけどね
実力はかなり有るとは思いますので、もう少しブラッシュアップされたら来たいと思います
ごちそうさまでした