はち ～減量中～
ポコ太郎
つちのこ
銀あんどプー
7848はち ～減量中～さんの他のレビュー
75点
87点
77点
80点
80点
コメント
最近のこの店のレビューも拝見しましたが、上ぶれ続きというか、上昇気流ですねー。
長岡系で実食多い方のお墨付きとなれば、これは行かねば！
・・・ですが限定なんですね。
ツイッターでまめにチェックするか・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年6月13日 07:27直近の二郎系冷やしもそうですが
なかなか引き出しの多いお店で魅力的ですね！
YMK | 2018年6月13日 07:53こんにちは。
新潟では生姜系の塩は珍しくないんですね。
未体験ゾーンなので気になります。
オランダ目指すもダメだったとのPOPが良いですね。
独自路線で頑張って頂きたいです。
おゆ | 2018年6月13日 08:57こんにちは
最近こちらのお店のレビューを目にする機会が多いです。
店主さん 乗っているんですね！
生姜の塩は珍しいかも。新潟ではポピュラーなんですね。
＞「長岡ラーメンインスパイアです オランダ軒を目指したけどダメでした」
これいいですね(笑)
mocopapa | 2018年6月13日 14:43予約席が気になります・・・。
いや、ラーメンも旨そうです！
junjun | 2018年6月13日 17:01こんにちは。
素敵なビジュアルですね。
生姜の利いたラーメンは、結構好きですが
あまり経験は多くないので、もっと食べてみたいです。
ももも | 2018年6月13日 20:14はちさん、
新潟生姜系ではないオリジナルの生姜系って気になりますねえ～。
まなけん | 2018年6月13日 21:56こんばんわ～
連日の訪問だったんですか～？
コレっ！自分も食べてみたいんでんすよ～♪
ちょっと予定が立て込んでいるんで落ち着いたら、また行きたいお店です。
バスの運転手 | 2018年6月13日 22:55こんばんは
塩の方が生姜の風味が生きそう。
自分も新潟に行かずとも隣り町でコレ系が頂けます(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年6月13日 23:40ん？前回とおなじ席？
＞（レビューしろや！と云われそうだが）
はい。してｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年6月14日 09:51おはようございます。
はちさんのリザーブ席ですねw
塩の生姜は一度だけ食べた事あります。
涼しい日にはぴったりな一杯ですね！
麺’s | 2018年6月18日 08:47
こちらの店主の呟きを発見
この日の生姜塩ラーメンはかなりの上ブレ！
食べてやるぜ、とまたまた上からモノを云うワタクシ
オランダに触発されブラッシュアップされた一品
店主曰く、この生姜系はオランダで実食済み、とのこと
ワタクシ、オランダは未訪だが新潟出張が多いので
月に2回は新潟で生姜系を食している
6月は既にもう3回も食べている（レビューしろや！と云われそうだが）
長岡生姜系で塩は珍しい、と云われる方が多いが現地では提供するお店は多い
個人的には生姜系の塩は珍しくない
前回も書いたのだが、このお店65点〜70点をウロチョロ
上ブレ！と明言しているのだが、今回もハードルは下げて訪問
POPには下記の内容が明記されていた
「長岡ラーメンインスパイアです オランダ軒を目指したけどダメでした」
「細麺 3部位のチャーシューのってます」
「大盛り+¥100 バラ肉増し+¥250 煮玉子+¥100」
「注文は現金にて店員まで」
提供されスープを一口
旨いやん！新潟生姜系というよりは「とりとん生姜系」
新潟生姜系をお手本とし、お店の独自路線を突き進んでいる
麺もこのスープ用の自家製麺
スルスルいける食感＆喉越し、スープもしっかり絡んでくる
具材はデフォルトと同じだがチャーシューはしっかりと3種類
スープを邪魔しない味付けはバッチグーである
「ほうれん草があまり良くなかった」と店主談
トータル的に満足の一杯
新潟に行く必要がない？！という完成度
並びが無いのが何より良い
塩ダレの詳細を明かしてくれた
ご馳走様でした
８０〜８９点 かなり好き 特に文句のつけどころがなく十分な満足感が得られる
自信をもって他の人にオススメできる
※不定期な提供なる見込み まずはお店Twitterを要チェックです