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80点
ラーメン並＋小ライス[ラーメン/醤油]
京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店（東京都中央区）アンドロメダリスト

「ラーメン並＋小ライス」@京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店の写真表題をオーダー、固め、背脂多め、辛味普通、無料ごはん

背脂で覆われた鶏ガラの醤油スープは甘みがありマイルド食べ進めて行くとピリッと辛みを感じます😆
麺は中細ストレート麺で固めでお願いしましたが(30秒)やはり早く食べ進めないと伸びが早いですね😅
トッピングは背脂、薄切りチャーシュー、ネギ。ご飯にはマストなスープで◎❗
全体バランスの纏まりのよいラーメンに仕上がっていると感じました
ごちそうさまでした😁🍜

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