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よく、店の名前や良い評判を耳にしていたから、期待が高まり過ぎていた面はあるかと思う。そんな自分の中のハードルを超えるほどではなかったが、もっと冷静に分析できれば、全体的にクオリティ高く良かったのではないだろうか。ヤサイの盛りではなく麺の敷き詰めによってこの標高を作り出している点は、たいへん高評価だ。(つまり麺量が多い)
ヤサイの盛りではなく麺の敷き詰めによってこの標高を作り出している点は、たいへん高評価だ。(つまり麺量が多い)