雑誌等で露出の高いお店なのですが、小生の周りでは、ネガティブなご意見が多いのですよ。こちらのサイトでも微妙な評価。なんとなく足が遠のいていました。今回初訪です。
税抜き500円台の「うらら」と迷いますが、うららには「安価版」って書いてあります。安価ってことは量産型でしょ？ザクで言えば緑のやつ！緑のザクはやられ役です。どうせザクなら、赤いやつに乗りたい！で、表題メニューに決定です！
注文から、8分程度で着丼しました。

スープを一口頂きます･･･。

美味い！これは美味い！
基本は竹岡式ですが、出汁感がハンパない！魚介系が強いですが、鶏さんも香ります。メニュー表にうるさいほど記載されている、ほんとに丁寧に作られた感のあるスープです。これは美味い！

麺はやや太ストレートですが、適度に醤油が染みていて感激！竹岡式では出ていなかった・足りなかったあの旨みが、この麺にはあります。凄い美味いです。あーん！

ほんとに美味い。これは絶品です。ネガティブご意見の皆様は、思うに安価版「うらら」の評価なのでは？ないかと思いました。
小生、「うらら」はたべたことないので分かりません。ゴメンナサイ。近いうちに、他メニューのレポもあげます。ひとまずすごい美味い店を見つけて幸せ♪

店主マスターの、客を飽きさせない接客も良かった。良いお店を見つけました。すごい良かった♪ご馳走様でした。