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本年150杯目。念願の初訪ですw、「ラーメン¥550」ぉ。分厚い油脂膜、スープ激熱ですΣ(゚ω゚ノ)ノ素材が押し込まれた寸胴よろしく、多層的な旨味に、油膜のマスキングw醤油返し&アトム補完も穏やかで、イケますね〜☆彡自社製麺?、22番あたりの細麺ゎ癖無く、「〇あ」ぉ打ち立てにした印象。ミシッとしたロース、油脂でテカテカの海苔w、ワカメ、葱。独自路線のラーショとして、おおいに「アリ!」と言えますね〜♪ラーメンの脂少なめ&発注多数の「つけめん」、気になりますね〜( ´-ω-)σ再訪します☆彡
念願の初訪ですw、「ラーメン¥550」ぉ。
分厚い油脂膜、スープ激熱ですΣ(゚ω゚ノ)ノ
素材が押し込まれた寸胴よろしく、多層的な旨味に、油膜のマスキングw
醤油返し&アトム補完も穏やかで、イケますね〜☆彡
自社製麺?、22番あたりの細麺ゎ癖無く、「〇あ」ぉ打ち立てにした印象。
ミシッとしたロース、油脂でテカテカの海苔w、ワカメ、葱。
独自路線のラーショとして、おおいに「アリ!」と言えますね〜♪
ラーメンの脂少なめ&発注多数の「つけめん」、気になりますね〜( ´-ω-)σ
再訪します☆彡