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「辛味噌ラーメン」@たくぞうのらーめんの写真6月8日 金曜日 さいたま市中体連サッカー大会決勝。残念ながら、愚息達のチームは一歩及ばず準優勝でした。夜はパパさん達の慰労会で、さいまた文化センター前の、焼鳥たくぞうの家にお邪魔しました。散々飲んだ後、11時近くに〆のラーメンを注文。ここは、居酒屋に居ながら隣のたくぞうラーメンを配達してもらえます。僕は今回も辛味噌ラーメンを注文。家系ラーメンでありながら辛味噌をうまく取り入れクリーミーな仕上がりのスープ。中太ストレート麺は固めでそれ自体も味わい深く、このスープとの相性もグッド👍箸休めには、炙りチャーシューとネギ、海苔3枚。飲んだ後の〆の一杯には丁度いい内容とボリューム。ただ、昼飯、夕飯にするにはちょっと物足りないかもしれないですね。大盛りか、トッピング追加をお勧めします。

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