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本日は人形町から移転してきたこちらのお店です。評判がいいのでやって来ました。18時33分着。先客4名。後客なし。嫌な予感。ココの立地は何故か皆、続かないのですよ。お店に入ると右側に券売機があり、直ぐ左側にテーブル席。左側から奥にかけて逆L字のカウンター席に、最奥に厨房のレイアウト。以前あったお店の居抜きです。店員さんは男性2人体制です。券売機にて表題を買い店員さんに食券を渡し待ちます。店員さんはとても愛想が良く丁寧ですね~そして待つこと7分で着丼。見た目 家系を彷彿させるビジュアルですが鶏白湯です。では一口・・・おお 濃厚ですね~鶏の旨味が良く出てて、出すぎて咽るくらいですね~麺は中くらいの太さの真っ直ぐで、小麦の香りが程好く香るタイプです。チャーシューは豚と鶏の2種類で豚は柔らかい中にも歯応えを残した感じで、鳥はさくっとした歯ざわりで後がしっとりタイプでどちらも秀逸。増しあり。味玉はしっかり味が付いていて、スープに負けない感じなのか?味濃い過ぎ。ほうれん草やメンマはいい箸休めになる。程なく完食。すーぷは飲まずともほとんど無いw全体的な量は普通。かなり腹いっぱいになりました。場所が鬼門のため頑張って欲しいが、何せ店舗がくるくる変わる立地で、呪われてるのか?久々のどろどろ系濃厚ラーメンでした。ごちそうさまでした。また来ます。
人形町は高いですからね😊 なんか豚魚というよりも豚骨醤油に見えます。 ちょっと家系的な感じなので苦手かなぁ😅
こんにちは 濃厚な家系チックな一杯ですね。 好きな人には嵌る感じですね。 鶏だと飽きやすいので味変グッズが欲しいですね。
こんばんは〜 頑張って繁盛して欲しいですね! あたたかいコメありがとうございます。 ホントに期待して行ったのでかなり凹んじゃいました。でも貴殿の一言でまた行って見ることにしますね!少しだけ時間あけて。
評判がいいのでやって来ました。
18時33分着。先客4名。後客なし。嫌な予感。ココの立地は何故か皆、続かないのですよ。
お店に入ると右側に券売機があり、直ぐ左側にテーブル席。左側から奥にかけて逆L字のカウンター席に、最奥に厨房のレイアウト。
以前あったお店の居抜きです。
店員さんは男性2人体制です。
券売機にて表題を買い店員さんに食券を渡し待ちます。
店員さんはとても愛想が良く丁寧ですね~
そして待つこと7分で着丼。見た目 家系を彷彿させるビジュアルですが鶏白湯です。
では一口・・・おお 濃厚ですね~鶏の旨味が良く出てて、出すぎて咽るくらいですね~
麺は中くらいの太さの真っ直ぐで、小麦の香りが程好く香るタイプです。
チャーシューは豚と鶏の2種類で豚は柔らかい中にも歯応えを残した感じで、鳥はさくっとした歯ざわりで後がしっとりタイプでどちらも秀逸。増しあり。
味玉はしっかり味が付いていて、スープに負けない感じなのか?味濃い過ぎ。
ほうれん草やメンマはいい箸休めになる。
程なく完食。すーぷは飲まずともほとんど無いw
全体的な量は普通。かなり腹いっぱいになりました。
場所が鬼門のため頑張って欲しいが、何せ店舗がくるくる変わる立地で、呪われてるのか?
久々のどろどろ系濃厚ラーメンでした。
ごちそうさまでした。また来ます。