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高田馬場に行く機会があり「羅偉伝」に初訪問した。元々「純連 東京店」があった場所であるが、その流れを汲んでいる。みそらーめん + ドカンと野菜増し少なめチャーハンの食券を購入。てっきり野菜は炒められたものだと思っていたのだが、ボイルだった。スープはラードで閉じ込められおりアツアツ&濃厚さは健在。中太の縮れ麺はプリッとした食感。途中で卓上の辛子味噌を投入。塩分濃度は相当高くなってしまったが味変。チャーハンは味付けが濃い目だった。次回は「みそタンメン」にチャレンジしてみたい……。http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/67920188.html
インタラクティブ・セールス麺
Ramen of joytoy
ジン１９７１
井之頭イチロー
kait
マサキング
元々「純連 東京店」があった場所であるが、その流れを汲んでいる。
みそらーめん + ドカンと野菜増し
少なめチャーハン
の食券を購入。
てっきり野菜は炒められたものだと思っていたのだが、ボイルだった。
スープはラードで閉じ込められおりアツアツ&濃厚さは健在。
中太の縮れ麺はプリッとした食感。
途中で卓上の辛子味噌を投入。塩分濃度は相当高くなってしまったが味変。
チャーハンは味付けが濃い目だった。
次回は「みそタンメン」にチャレンジしてみたい……。
http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/67920188.html